در حین بازدید از یک فروشگاه مواد غذایی سالم، احتمالاً با دو نوع کپسول روبرو خواهید شد - ژلاتین و HPMC. هر دو برای مقاصد دارویی استفاده می شوند، اما خواص بسیار متفاوتی دارند. HPMC نوعی ماده ژل کننده است و از پکتین و گلیسیرین ساخته شده است. در مقایسه با ژلاتین، HPMC جاذب‌تر است و برای افرادی که در بلعیدن قرص‌ها مشکل دارند، گزینه‌ای عالی است. هیدروکسی پروپیل متیل سلولز (HPMC) یک پلیمر غیر سمی و تقریبا نامحلول است که به عنوان یک پلیمر پوششی استفاده می‌شود. همچنین به عنوان یک تجزیه کننده در کپسول ها استفاده می شود. کپسول HPMC در صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی و دارویی استفاده می شود. برای کاهش کلسترول LDL در مردان مبتلا به هیپرکلسترولمی خفیف تا متوسط ​​استفاده شده است. این یک ماده طبیعی است که برای مصرف انسان ایمن در نظر گرفته می شود. تقاضا برای کپسول های HPMC به دلیل افزایش تقاضا از سوی صنایع غذایی و دارویی در حال افزایش است.

کپسول های توخالی HPMC


افزایش استفاده از کپسول‌های مبتنی بر گیاه‌خواری نیز جهان را هدایت می‌کند کپسول HPMC بازار. بازار کپسول HPMC به پنج منطقه تقسیم شده است، یعنی آمریکای شمالی، اروپا، آسیا و اقیانوسیه، آمریکای لاتین و بقیه اروپا. از نظر منطقه، اروپا بر بازار مسلط است. با این حال، آسیا و اقیانوسیه به دلیل افزایش تقاضا از سوی چین، هند و سایر کشورهای در حال توسعه پیش بینی می شود که سریع ترین منطقه در حال رشد در طول دوره پیش بینی شود. بازار کپسول HPMC به انواع مختلفی تقسیم می شود. کپسول های ژل حرارتی از سیستم ژل سازی استفاده نمی کنند، اما بیرونی صاف و براق مشابه کپسول های ژلاتین سخت دارند. کپسول های ژل سرد دارای سطح داخلی کمی زبرتر هستند. برخلاف کپسول های ژلاتینی، کپسول های HPMC خود ژل نمی شوند. آنها به یک عامل ژل کننده نیاز دارند که مخلوطی کلوئیدی از هیدروکلوئیدهای آلی مانند نشاسته، کتیرا و کربومر است. عوامل ژل کننده فرمولاسیون را تثبیت می کنند و ضخامت و ویسکوزیته آنها را افزایش می دهند. آنها همچنین از نشت از حفره بینی توسط پاکسازی موکوسیلیاری جلوگیری می کنند. عوامل ژل کننده در غلظت 0.5٪ -10٪ به شکل دوز نیمه جامد استفاده می شوند. یک عامل ژل کننده ممکن است مصنوعی، طبیعی یا یک ترکیب نیمه سنتزی باشد.

برخی از کپسول های HPMC حاوی یک عامل ژل کننده مانند کاراگینان به عنوان کمک کننده ژل کننده هستند. این یک جایگزین عملی برای کپسول های ژلاتینی ارائه می دهد. برخی از کپسول های HPMC حاوی پروموترهای ژل یونی هستند که فرآیند ژل شدن را بهبود می بخشد. این یک مفهوم نسبتاً جدید برای کپسول های HPMC است. با این حال، USP این آزمایش را برای کپسول های HPMC مشخص نکرده است. چندین مطالعه انحلال روی کپسول های HPMC انجام شده است. نتایج تنوع بیشتری را در عملکرد سیستم ژل‌سازی در ماتریس HPMC نشان داده‌اند. مطالعات متعددی برای ارزیابی عملکرد تجزیه و انحلال کپسول‌های HPMC و کپسول‌های ژلاتین انجام شده است. هر دو نوع کپسول در کاربردهای دارویی مختلف استفاده می شوند. با این حال، تفاوت در عملکرد in vitro و in-vivo هنوز مشخص نیست.

HPMC علاوه بر خاصیت چسبندگی زیستی و تقویت کننده حلالیت، برای کاربردهای پوشش دهی و ضخیم کردن نیز استفاده می شود. HPMC همچنین نشان داده است که از کریستالیزاسیون جلوگیری می کند. HPMC توسط کمیسیون اروپا و FDA وضعیت افزودنی غذایی اعطا شده است. کپسول های HPMC جایگزین خوبی برای کپسول های ژلاتینی هستند. آنها در طیف وسیع تری از اندازه ها موجود هستند و ابعاد فیزیکی آنها با کپسول های ژلاتین قابل مقایسه است. کپسول های HPMC همچنین با محصولات مختلفی از جمله فرمولاسیون های گیاهی، مکمل های معدنی و پروبیوتیک ها سازگار هستند. آنها همچنین سطح ناهموارتری دارند و تمایل دارند در مری قرار بگیرند. در چند سال گذشته، بازار جهانی کپسول های HPMC شاهد رشد زیادی بوده است. این به دلیل افزایش تقاضا برای کپسول های مبتنی بر گیاهخواری است. این کپسول ها مزایای متعددی نسبت به کپسول های ژلاتینی دارند.3