کپسول‌های ژلاتین، یکی از قدیمی‌ترین اشکال کپسول دارویی، یک فرم دوز خوراکی جامد هستند که برای تحویل دارو و مکمل استفاده می‌شود. آنها دوز قابل اعتماد، قابلیت حمل و انطباق بالای مصرف کننده را ارائه می دهند. ژلاتین یک پروتئین حیوانی است که از کلاژن استخوان و پوست مشتق می شود. اخیراً جایگزین‌های گیاهی مانند HPMC و نشاسته اصلاح‌شده برای تهیه غذای گیاه‌خواران در بازار ظاهر شده‌اند.

کپسول ژلاتین خالی پروتئینی است که به اشکال مختلف از پولک گرفته تا گرانول، ورقه یا پودر درشت وجود دارد. بسته به دما، محتوای آب و pH، هر دو فاز مایع و جامد رفتار دارد. کپسول‌های ژلاتین بر خلاف کپسول‌های گیاهی از پروتئین‌های حیوانی مانند گاو یا خوک ساخته می‌شوند. این ها معمولاً به عنوان چسب کپسول و بیرونی در داروها و مکمل ها استفاده می شوند. برخی از رایج ترین محصولاتی که از ژلاتین استفاده می کنند عبارتند از خرس صمغی، گل ختمی و تنقلات میوه و همچنین نعناع تنفسی! این ماده همچنین برای ساختن پوسته کپسول بسیاری از مکمل‌های روغن ماهی استفاده می‌شود. برخی از مصرف‌کنندگان ممکن است نگران باشند که مکمل روغن ماهی آن‌ها محصولی با منشاء گوشت خوک یا گاو است، زیرا این حیوانات معمولاً به عنوان گیاه‌خوار پذیرفته نمی‌شوند. در این موارد، مهم است که با امام محل یا دیگر رهبر مذهبی خود مشورت کنید. این به شما کمک می کند تا مطمئن شوید که یک محصول دارویی ایمن و از نظر اخلاقی سالم دریافت می کنید.

ژلاتین از استخوان، پوست یا بافت همبند گوشت گاو (گاو) یا خوک (گوشت خوک) به دست می آید. این ماده اصلی و معمولی برای پوشش کپسول است. کپسول های گیاهی جایگزین خوبی برای ژلاتین برای کسانی است که محدودیت های غذایی سختی دارند یا افرادی که وگان یا گیاهخوار هستند. اغلب، کپسول‌های گیاهی از HPMC، پلیمری مبتنی بر سلولز از مواد گیاهی ساخته می‌شوند. این کپسول‌های شفاف و بدون مزه، راهی عالی برای کپسوله‌سازی گرانول‌های حساس به رطوبت یا فرمول‌های مایع و ژل هستند. آنها همچنین می توانند مواد پودری را در خود نگه دارند. کپسول های گیاهی استحکام و استحکام ژلاتین را دارند اما در شرایط خشک پایدارتر هستند. آنها همچنین می توانند مایعات و روغن ها را برای مدت طولانی تری نگه دارند.

ژلاتین مخلوطی از پپتیدها و پروتئین ها است که از هیدرولیز جزئی کلاژن استخراج شده از پوست، استخوان و بافت های همبند حیوانات تولید می شود. بی رنگ یا کمی زرد، تقریباً بی مزه و بی بو است. مواد اولیه کپسول های ژلاتین از گوشت گاو، مرغ، خوک یا سایر منابع تهیه می شود. آنها سپس تحت آزمایش کیفیت برای رشد باکتری ها و ناخالصی ها قرار می گیرند. کپسول ها یک شکل دوز محبوب برای داروها و مکمل های غذایی هستند. آنها راحتی، ذخیره سازی آسان و آزادسازی سریع پرکننده فعال را ارائه می دهند. کپسول ها از محلول های آبی عوامل ژل کننده مانند پروتئین حیوانی (ژلاتین)، پلی ساکاریدهای گیاهی یا مشتقات آنها و نشاسته های گیاهی ساخته می شوند. سایر مواد می تواند شامل نرم کننده ها، مواد رنگی، نگهدارنده ها، مواد تجزیه کننده و روان کننده ها باشد.

کپسول ژلاتین خالی